Culinothérapie, cuisiner sans recette

La Culinothérapie est une démarche interactive et participative. Ainsi les séances se déroulent dans la cuisine (moi dans la mienne, vous dans la vôtre si vous souhaitez cuisiner en même temps) pour bien mettre en pratique et s'approprier la méthodologie. La Culinothérapie engage à co-construire, à rentrer dans l'expérience en se connectant à ses 5 sens, ses sensations alimentaires et son plaisir gustatif. C'est pour cette raison que la cuisine pratiquée fonctionne sans recette précise et elle est très modifiable, adaptable à vos gouts et à vos ingrédients disponibles.

L’astuce du chef

L’atelier Astuces du chef vous propose d’apprendre quelques bases de la cuisine.